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Implantados con éxito los nuevos servicios de bufé en el Balneario de Ledesma y en el edificio central de Los Narejos

Implantados con éxito los nuevos servicios de bufé en el Balneario de Ledesma y en el edificio central de Los Narejos

El sistema, muy apreciado en el apartahotel de Roquetas de Mar, ha permitido potenciar la oferta gastronómica con mejores menús, nuevos platos y sobre todo comodidad para los usuarios

Primero fue en el apartahotel de Roquetas de Mar, y la experiencia, similar a la de muchos hoteles de prestigio que cuentan con comedor libre, fue un éxito que mereció elogios por parte de los mutualistas. Y ahora le ha tocado el turno al Balneario de Ledesma y al complejo vacacional de Los Narejos del Mar Menor: El Montepío de la Minería ha culminado así en las últimas semanas el proceso de implantación del servicio de bufé en sus tres instalaciones residenciales. El sistema bufé fue introducido primero –en octubre- en el Balneario de Salamanca, y más tarde –a finales de noviembre- en Murcia, decisión que costó más tiempo, puesto que hasta el pasado mes de septiembre la gestión de los servicios de tienda y hostelería existentes en las instalaciones de Los Alcázares no eran gestionados de una manera directa por el Montepío, hecho que se modificó a lo largo de este pasado mes de otoño, mediante acuerdo con la anterior adjudicataria.

Estos cambios se han producido atendiendo a un motón de sugerencias de mutualistas llegadas a la dirección del Montepío. Tienen como único fin la mejora de unos servicios que sobre todo, durante los meses de verano, son, en el caso de quienes veranean a orillas del Mar Menor, muy demandados y apreciados por los residentes. Por ejemplo, en el Balneario de Ledesma ha posibilitado una mayor diversidad de menús, adaptándose incluso a las necesidades de los residentes en variedad, reducción de grasas y otros aspectos, importantes para un centro de prestigio que mima, también en el aspecto gastronómico, todo lo referente a los temas de salud. Mientras que en Murcia, también con la comodidad de la elección libre y la diversidad en los platos como bandera, se ha aprovechado la implantación del bufé para elaborar menús potentes y llamativos, supervisados por un cocinero asturiano, que promociona el servicio de bar y restaurante, dando a la vez opción a los mutualistas residentes a que, como viene ocurriendo en Roquetas, los usuarios y usuarias puedan prescindir durante sus vacaciones de la labor que siempre ocupa cocinar para su familia en el apartamento, ganando más tiempo para el descanso.

El Montepío mantiene la gestión de la tienda de Los Narejos con los alimentos y productos necesarios para el hogar habituales, así como la dirección tiene previsto mejorar sustancialmente los servicios de hostelería que se prestaban en las piscinas de Amsterdam y sobre todo la del Farallón, incluida su discoteca.

 

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